Paisa, Colombia

Kolumbia jest powszechnie uznawana za kraj ustępujący pod względem jakości i różnorodności kaw jedynie Etiopii. Położone wysoko tereny oraz dobrze rozwinięte rolnictwo od dawna pozwalają wyróżniać się tamtejszym kawom.

Równie ważne jest być może to, jak istotną rolę odgrywa kawa w kolumbijskiej kulturze. Znakomita kawa to powód do narodowej dumy, szczególnie słodki profil kaw z wysoko położonych terenów, typowy dla Huila. Ten region jest największym źródłem kaw dla Upper Left, a sąsiednie Narino, Tolima i Antioquia również często dostarczają nam swoje pyszne ziarna.

Od samego początku działalności Upper Left kolumbijskie kawy zajmują ważne miejsce w naszej ofercie i należą do ulubionych kaw naszych klientów oraz pracowników. Kolumbia zbiera i wysyła kawę przez cały rok — jest jednym z niewielu krajów, które tak robią — dlatego zawsze dostępna jest świeża kawa z Kolumbii. Kawy z Huila i Antioquia docierają w środku zimy, a te z Narino i Tolima — jesienią.