Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast
Peru
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast ist ein Kaffee aus Peru, verkauft von Maine Micro Roasters (Vereinigte Staaten). Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: brown sugar, almond. acidity low. Preis: 14,00 $ bis 32,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 35,27 $ pro Kilo.
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ab14,00 $
≈ 35,27 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Brown Sugar
- Almond. Acidity Low
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Cupping-Notizen: Dunkle Schokolade, brauner Zucker, Mandel. Säure: niedrig.
Über die Farm: Dieser Kaffee stammt von einer Gruppe aus 535 Produzenten am linken Ufer des Marañón in Peru. Der Name Amoju
stammt aus der Sprache der Awajun und bedeutet Süßwasser. Ein passender Name für Kaffee, der rund um den Hauptzufluss des
Amazonas angebaut wird. Seit ihrer Gründung im September 2016 widmen sich die Amoju-Produzenten dem Kaffeeanbau mit Praktiken, die den Klimawandel abmildern.
Durch die Gründung dieser Kooperative konnten sie die Produktion und Qualität ihres Kaffees verbessern,
was zu besseren Markt- und Preisoptionen für alle Produzenten führte. Der gesamte Kaffeeproduktionsprozess wird
auf den 3–5 Hektar großen Farmen der Produzenten abgeschlossen. Jhon Kley Vasquez Diaz, der Sohn eines ihrer Produzenten, ist als QA-Manager tätig.
Als ausgebildeter Agrar-Ingenieur wurde er in Qualitätskontrolle geschult und verfügt über mehr als drei Jahre Erfahrung im Cupping.
Informationen und Bild – mit freundlicher Genehmigung von Royal Coffee aus New York
Fragen zu Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast
Wie schmeckt Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast?
Geschmacksnoten laut Rösterei: brown sugar, almond. acidity low. Aromagruppen: Nussig und Karamell & süß.
Woher kommt Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast?
Herkunft: Peru.
Welchen Röstgrad hat Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast?
Preis: 14,00 $ bis 32,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 35,27 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Organic Peru San Igancia Rio Amoju – Fair Trade – Medium Roast kaufen?
Im Onlineshop von Maine Micro Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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