ORGANIC PAPUA NEW GUINEA

Eine exotische limitierte Edition! Wir haben nur eine kleine Menge eingekauft – greif zu, solange sie verfügbar ist!

Dieser Bio-Kaffee aus einer einzigen Anbauregion ist sirupartig reichhaltig und besonders weich, mit wenig Säure und Geschmacksnoten von Melasse. Mittlere Röstung.

Nördlich des australischen Festlands gelegen, ist die Geografie des Landes vielfältig und stellenweise äußerst zerklüftet. Eine Gebirgskette, das Neuguinea-Hochland, zieht sich über die gesamte Länge der Insel Neuguinea und bildet eine dicht besiedelte Hochlandregion, die größtenteils von tropischem Regenwald bedeckt ist, sowie die lange Papuanische Halbinsel, bekannt als „Vogelschwanz“. Dichte Regenwälder finden sich in den Tiefland- und Küstengebieten sowie ausgedehnte Feuchtgebiete rund um die Flüsse Sepik und Fly. Dieses Gelände hat den Ausbau der Verkehrsinfrastruktur im Land erschwert. Manche Gebiete sind nur zu Fuß oder mit dem Flugzeug erreichbar. Kaffee bleibt das wichtigste Exportprodukt des Landes (größtenteils in den Hochlandprovinzen angebaut), gefolgt von Kakao und Kokosöl/Kopra aus den Küstengebieten sowie Tee und Kautschuk.