Home stead coffeeNightshade
- Röstgrad: Dunkel
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ab17,50 $
≈ 40,79 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Karamellisierter Zucker
- Rauch
- Gegrillte Zitrusfrüchte
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12oz | 51,44 $ | 17,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 12oz | 51,44 $ | 17,50 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 12oz | 51,44 $ | 17,50 $ ↗ |
| Drip Coffee | 12oz | 51,44 $ | 17,50 $ ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 12oz | 51,44 $ | 17,50 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 40,79 $ | 92,50 $ ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 5lb | 40,79 $ | 92,50 $ ↗ |
| Gemahlen für French Press | 5lb | 40,79 $ | 92,50 $ ↗ |
Beschreibung
- Die Geschichte
- Die Herkunft
- Die Röstung
-
Nightshade, ursprünglich als Indigo bekannt, ist unsere dunkelste Röstung und zu 100 % Bio. Wir wollten einen besonders kräftigen Kaffee kreieren, der auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Für diese Mischung aus honduranischen Varietäten rösten wir die Bohnen einzeln, um die richtige Balance aus rauchigen Aromen und vollem Körper zu erzielen.
- Geschmacksnoten: karamellisierter Zucker, Rauch, gegrillte Zitrusfrüchte
-
Honduras
Region
Gualaco, Honduras
Höhenlage
1220-1524mVarietäten
Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
Aufbereitung
Washed -
Italienische Röstung
Diese Röstung ist uns unangenehm. Wirklich. Wir rösten sie bis zum absoluten Limit einer italienischen dunklen Röstung und treten dann auf die Bremse. Dazu kombinieren wir eine weitere Röstung derselben Herkunft, die etwas leichter im Profil ist, um unter den rauchigen Aromen für einen kräftigen Körper zu sorgen.
Bewertungen
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