Home stead coffeeNightshade
- Nivel de tueste: Oscuro
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desde17,50 US$
≈ 40,79 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Karamellisierter Zucker
- Rauch
- Gegrillte Zitrusfrüchte
- Nivel de tuesteOscuro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 12oz | 51,44 US$ | 17,50 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 12oz | 51,44 US$ | 17,50 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 12oz | 51,44 US$ | 17,50 US$ ↗ |
| Drip Coffee | 12oz | 51,44 US$ | 17,50 US$ ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 12oz | 51,44 US$ | 17,50 US$ ↗ |
| En grano | 5lb | 40,79 US$ | 92,50 US$ ↗ |
| Molido para espresso | 5lb | 40,79 US$ | 92,50 US$ ↗ |
| Molido para prensa francesa | 5lb | 40,79 US$ | 92,50 US$ ↗ |
Ver los 10
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Drip Coffee | 5lb | 40,79 US$ | 92,50 US$ ↗ |
| Fine (K Cup Refill, Pour Over) | 5lb | 40,79 US$ | 92,50 US$ ↗ |
Descripción
- La historia
- El origen
- El tueste
-
Conocido originalmente como Indigo, Nightshade es nuestro tueste más oscuro y es 100 % orgánico. Queríamos un café realmente intenso que satisficiera a los paladares más exigentes. Es una mezcla de cafés de distintas variedades de Honduras, que tostamos por separado para conseguir el equilibrio adecuado entre sabores ahumados y un cuerpo pleno.
- Notas de cata: azúcares caramelizados, humo, cítricos a la parrilla
-
Honduras
Región
Gualaco, Honduras
Altitud
1220-1524 mVariedades
Bourbon, Catuai, Caturra, Typica
Proceso
Lavado -
Tueste italiano
Este tueste nos incomoda. En serio. Lo tostamos justo hasta el límite de un tueste oscuro italiano y entonces frenamos en seco. Lo combinamos con otro tueste del mismo origen, de perfil ligeramente más claro, para aportar un cuerpo intenso bajo los sabores ahumados.
Reseñas
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