Nicaragua Orange Bourbon

Farmer Erwin Mierisch baut auf dem Anwesen El Suspiro eine der feinsten und seltensten Kaffeesorten an – die Bourbon-Unterart Orange Bourbon. Diese Pflanze entstand in El Salvador als natürliche Mutation von Red Bourbon. Die Kaffeekirschen leuchten in reinstem Orange – ein Anblick, der ebenso selten wie ungewöhnlich ist!

Im Gegensatz zu Sorten wie Arabica Caturra ist der Ertrag der Kaffeebäume deutlich geringer, doch das Aroma des Kaffees ist herausragend: ein unglaublich intensives Aroma für mittelamerikanische Kaffees mit Noten von Haselnüssen und einer großen Vielfalt an Beeren. Eine phänomenale Fülle, die von einer weinigen, fruchtigen Säure unterstrichen wird.