Berliner Kaffeerösterei
Nicaragua Orange Bourbon
US$ 12,95
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Duitsland
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Lungo3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruitig en bloemig3/4
Chocolade en noten3/4
Details
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Smaaknoten
- Hazelnuts, berry
- Aciditeit
- Medium
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Inhoud
- 250g
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Keurmerk
- Fair Trade
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat, Pistonmachine, French press, Filterkoffie
- Landen van herkomst
- Nicaragua
- Land van productie
- Duitsland
Beschrijving
Boer Erwin Mierisch teelt op het landgoed El Suspiro een van de fijnste en zeldzaamste koffies: de bourbon-subvariëteit Orange Bourbon. Deze plant is ontstaan als een natuurlijke mutatie van Red Bourbon in El Salvador. De koffiebessen zijn helderoranje: een even zeldzaam als ongewoon gezicht!
In tegenstelling tot variëteiten zoals B. Arabica Caturra is de opbrengst van de koffiebomen veel lager, maar het aroma van de koffie is uitzonderlijk: een ongelooflijk krachtig aroma voor Centraal-Amerikaanse koffies, met smaaknoten van hazelnoten en allerlei soorten bessen. Een fenomenale volheid, benadrukt door een wijnachtige, fruitige aciditeit.
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels
Reviews
Nog geen reviews.
