![Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0052%2F2420%2F2309%2Ffiles%2FMINASGERAISYELLOWCATUCAI10.9.png%3Fv%3D1783510827%26width%3D1000&w=3840&q=75)
Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]
Dom Viçoso, Minas Gerais, Brasilien
- Röstgrad: Hell
- Gewaschen
- Single Origin
Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3] ist ein Kaffee aus Brasilien, verkauft von Bean & Bean Coffee Roasters (Vereinigte Staaten). Region: Dom Viçoso, Minas Gerais. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Yellow Catucai. Röstung: Hell. Preis: 28,00 $ bis 205,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 90,39 $ pro Kilo.
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ab28,00 $
≈ 90,39 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradHell
- HellDunkel
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 10.9oz | 90,61 $ | 28,00 $ ↗ |
| Ganze Bohne | 5lb | 90,39 $ | 205,00 $ ↗ |
Beschreibung
Röstgrad: Hell
Sorte: Yellow Catucai
Aufbereitung: Washed
Region: Dom Viçoso, Minas Gerais
Anbauhöhe: 1.200 m
Geschmacksnoten: Yuzu, Kamille, Cashew, saftig
Dieser Yellow Catucai stammt von der Fazenda Boa Vista, einem Hof an den Hängen der Serra da Mantiqueira, auf dem seit den 1880er-Jahren Kaffee angebaut wird. Er erreichte 92,3 Punkte und gewann den Hauptpreis beim COCARIVE Specialty Coffee Competition 2025.
Der Hof befindet sich seit Generationen in Familienbesitz und wird heute von den drei Brüdern Lívio César, Marcelo und Flávio Carvalho Ferraz geführt, die seit Jahren daran feilen, wie sie den Kaffee anbauen und aufbereiten. Auch Flávio kann auf Wettbewerbserfolge verweisen: Beim Qualitätswettbewerb des Bundesstaats Minas Gerais 2025 belegte er in seiner Region den ersten Platz.
Die Kooperative COCARIVE, über die Fazenda Boa Vista ihren Kaffee vertreibt, hat ihren Sitz in Carmo de Minas und sich einen Namen für einige der besten Spezialitätenkaffees Brasiliens gemacht. Alle Mitgliedsbetriebe sind von der Brazilian Specialty Coffee Association zertifiziert.
Fragen zu Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]
Woher kommt Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]?
Herkunft: Brasilien. Region: Dom Viçoso, Minas Gerais. Anbauhöhe: 1.200 m. Varietät: Yellow Catucai.
Wie wird Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3] aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Welchen Röstgrad hat Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3]?
Preis: 28,00 $ bis 205,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 90,39 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Minas Gerais Yellow Catucai [Score: 92.3] kaufen?
Im Onlineshop von Bean & Bean Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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