MidSide of The MoonGoat

66.67 % Guatemala, Huehutenango 

33.33 % Colombia, Huila 

TGeschmacksnoten: Steinobst, Karamell, gemischte Nüsse  

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MidSide of the MoonGoat ist unsere stolz mittlere Röstung – genau zwischen zu hell und zu dunkel. Sie eignet sich für jede Zubereitungsart und schmeckt als Espresso genauso mild, als Filterkaffee genauso ausgewogen und als Cold Brew überraschend kräftig. Ganz gleich, wie du sie zubereitest: Sie funktioniert einfach.

Aber verwechsel „mittel“ nicht mit durchschnittlich – oder doch. Diese Mischung ist vielschichtig süß, hat einen runden Körper und genug Helligkeit, um lebendig zu bleiben. Ein Kaffee, der sich deinem Alltag anpasst und dabei seinen Charakter bewahrt.

MidSide folgt dem spielerischen Namensstil, den wir uns zu eigen gemacht haben – doch hinter dem Wortspiel steckt ein Kaffee, der mit Bedacht zusammengestellt wurde, vielseitig ist und sich als fester Bestandteil eignet. Er zeigt, wie wir Saisonalität und Beständigkeit in Einklang bringen. Bei MoonGoat bedeutet „mittel“, immer hervorragend zu sein.

Manchmal ist mittel genau der richtige Platz.