Marcial Huanca Washed Gesha
Caranavi, Bolivien
- Gewaschen
- Single Origin
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23,43 £
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
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Beschreibung
Sandbox Coffee Roasters
(Göttingen, Deutschland)
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„Pfirsich, gelbe Steinfrüchte, weiße Blüten & Jasmin“
Herkunft: Bolivien
Röstung: Filter
Region: Caranavi
Aufbereitung: Washed
Varietät: Gesha
Produzent: Marcial Huanca
Farm: Finca Palmar
Gewicht: 150 g
Geröstet am: 29.06.26
Fruchtige Pfirsich- und florale Noten, feine Kräuternuancen und eine malzartige Süße sorgen für Komplexität. Ausgewogen, ausdrucksstark und raffiniert – ein bemerkenswerter Einstieg in die Welt von Sandbox und ein wunderbares Beispiel für bolivianischen Gesha.
ÜBER DEN KAFFEE
Marcial Huanca ist ein kleinbäuerlicher Kaffeeproduzent aus der Gemeinde 25 de Abril in Boliviens Region Caranavi. Als zertifizierter Q-Grader und ehemaliger Juror beim Cup of Excellence bringt Marcial sowohl technisches Fachwissen als auch echte Hingabe in seine Arbeit auf der Finca Palmar ein. Seine Farm liegt an den feuchten, subtropischen Hängen der Nor Yungas, wo steiles Gelände und fruchtbare Böden ideale Bedingungen für Spezialitätenkaffee schaffen. Marcial ist Mitglied der Cooperative Mejillones, einer Erzeugergemeinschaft, die für qualitätsorientierte Anbaumethoden und gleichbleibend hochwertige Lots auf Wettbewerbsniveau aus dem bolivianischen Hochland bekannt ist.
Dieser Kaffee stammt aus der Coffee Club-Ausgabe Juli 2026
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