Kenya Kinyaga

Dieser kenianische Single Origin stammt aus Kirinyaga, der östlichen Nachbarregion von Nyeri, an den fruchtbaren Hängen des Mount Kenya. Die Kaffees werden von Kleinbauern angebaut und an lokale Waschstationen geliefert. Sie profitieren von vulkanischen Böden, großen Höhen und dem über Generationen weitergegebenen Wissen um den Kaffeeanbau – Bedingungen, unter denen regelmäßig einige der ausdrucksstärksten Lots Kenias entstehen.

Sorgfältig von Hand geerntet und gewaschen, zeigt dieser Kaffee das klassische Profil von Kirinyaga: einen vollen, strukturierten Körper mit lebendigen Fruchtnoten und einem klaren, ausgewogenen Abgang. Im Schatten angebaut und präzise aufbereitet, überzeugt er mit Klarheit in der Tasse und geschmacklicher Tiefe.

Die Waschstationen in Kirinyaga sind dafür bekannt, Jahr für Jahr außergewöhnliche Qualität hervorzubringen, und dieses Lot ist ein klares Beispiel für diese Beständigkeit. Hinter jeder Tasse steht ein Netzwerk von Kleinbauern, die sich nachhaltigen Praktiken und sorgfältigem Anbau verschrieben haben – eine Arbeit, die wir stolz unterstützen und mit dir teilen.