Kenya Kinyaga

Este café de origen único de Kenia procede de Kirinyaga, vecina oriental de Nyeri, en las fértiles laderas del monte Kenia. Cultivados por pequeños agricultores y entregados a estaciones de lavado locales, estos cafés se benefician de los suelos volcánicos, la gran altitud y generaciones de experiencia agrícola: unas condiciones que producen de forma constante algunos de los lotes más expresivos de Kenia.

Recolectado cuidadosamente a mano y lavado, este café refleja el perfil clásico de Kirinyaga: un cuerpo pleno y estructurado, con un carácter frutal vibrante y un final limpio y equilibrado. Cultivado a la sombra y procesado con precisión, ofrece claridad en taza y profundidad de sabor.

Las estaciones de lavado de Kirinyaga son conocidas por producir una calidad excepcional año tras año, y este lote es un claro ejemplo de esa constancia. Tras cada taza hay una red de pequeños agricultores comprometidos con las prácticas sostenibles y el cultivo cuidadoso, un trabajo que nos enorgullece apoyar y compartir.