Kenya Kamwangi Washed Filter

Ein klassischer, gewaschener Kaffee aus Kenia – denk an schwarze Johannisbeere und Limette mit einem wunderbaren Körper. Am besten als Filterkaffee, schwarz, damit die Klarheit in der Tasse für sich sprechen kann. Nur wenige Kaffees sind so unmittelbar vertraut wie ein klassischer, gewaschener Kaffee aus Kenia, und dieser Lot aus Kamwangi erinnert uns auf schöne Weise daran, warum. Die Kaffeekirschen stammen von Kleinbauern am kühlen, vulkanischen Fuß des Mount Kenya und reifen in großer Höhe langsam heran. So entstehen die dicht-saftigen, fruchtigen Noten, die unverkennbar kenianisch sind! Als helle Röstung empfehlen wir, diesen Kaffee ohne Milch zu trinken, damit seine Klarheit, die fruchtigen Geschmacksnoten und die knackige Säure zur Geltung kommen. Wie alle unsere Filterröstungen ist dieser Kaffee wahrscheinlich nicht für Siebträgermaschinen geeignet. Wenn du eine bessere Wahl für die Zubereitung in deiner Siebträgermaschine suchst oder einen Kaffee mit mehr Körper und Textur möchtest, bist du mit einer unserer Espressoröstungen besser beraten. Wenn du Hilfe bei der Wahl des Mahlgrads brauchst, klick hier.