Kenya Kamwangi Washed Filter

Un clásico de Kenia lavado: piensa en grosella negra y lima, con un cuerpo estupendo. Se disfruta mejor como café de filtro, solo, para que la claridad de la taza hable por sí misma. Pocos cafés resultan tan familiares al instante como un clásico keniano lavado, y este lote de Kamwangi es un feliz recordatorio del motivo. Las cerezas de café, aportadas por pequeños productores de las frescas laderas volcánicas del monte Kenya, maduran lentamente a gran altitud y desarrollan notas frutales, intensas y jugosas, inconfundiblemente kenianas. Al ser un tueste claro, recomendamos tomarlo sin leche, para que brillen la claridad, los sabores frutales y la acidez nítida. Como todos nuestros tuestes para filtro, probablemente no sea adecuado para cafeteras espresso. Si buscas una opción mejor para preparar café en tu cafetera de portafiltro en casa, o quieres un café con más cuerpo y textura, es más seguro elegir uno de nuestros tuestes para espresso. Para saber cómo elegir el ajuste de molido, haz clic aquí.