Kawa Kaszubska – Gdańska Palarnia Kawy

100 % Arabica | Brasilien

Vertraut, unaufgeregt, authentisch.

Kawa Kaszubska ist ein 100%iger Arabica aus der brasilianischen Region Mogiana, wo die Bohnen in einem beständigen, warmen Klima auf 700–1100 m ü. M. reifen. Die natürliche Aufbereitung – das Trocknen der Kaffeekirschen auf der Patio – bewahrt den vollen Geschmack und die natürliche Süße. In der Tasse dominiert eine schokoladige Basis mit einer deutlichen Nussnote. Die geringe Säure und der mittlere Körper machen den Kaffee mild, angenehm und äußerst vielseitig. Ein Kaffee, der einem ans Herz wächst – klassisch und ohne unnötigen Schnickschnack. Einer, zu dem man gerne zurückkehrt.

Dieser Kaffee ist für alle, die Klassiker schätzen: ein schokoladig-nussiges Profil, geringe Säure und einen mittleren Körper. Ideal sowohl für jeden Tag als auch zum Dessert am Nachmittag. Klassisch zubereitet schmeckt er gut – in der Mokkakanne, im Espresso oder traditionell mit heißem Wasser aufgegossen. Seine vertraute Art und Vielseitigkeit machen ihn in jeder Küche zu Hause, unabhängig von Stil und Region.

Geschmacksprofil und Eigenschaften

Schokolade

Nuss

Mandel

Herkunft:
Brasilien

700–1100 m ü. M.

Bohnensorten

Komfort für zu Hause

Kawa Kaszubska passt gut in den Alltag. Er schmeckt morgens ebenso wie nach dem Mittagessen, zu Kuchen oder bei einem ruhigen Gespräch am Tisch. Sein Profil ist klar und beständig – Schokolade, Nuss, feine Süße. Ein Kaffee, der nicht mit Exotik überrascht, sondern ein Gefühl von Verlässlichkeit und Beständigkeit vermittelt.

Die Bewertung von 82 SCA-Punkten bestätigt seine solide Qualität.

Einfach und gut

Klassisch zubereitet schmeckt er am besten – in der Mokkakanne, im Espresso oder als traditioneller schwarzer Kaffee. Er braucht keine komplizierten Zubereitungsmethoden, um seinen Charakter zu zeigen.

Die Region Mogiana – das brasilianische Herz des Kaffees

Mogiana ist eine der bekanntesten Kaffeeregionen Brasiliens. Die Region liegt im Südosten des Landes und ist für ihre fruchtbaren Böden und ihr beständiges Klima bekannt. Dank der flachen Landschaft ist die Ernte effizient und die Qualität der Bohnen außergewöhnlich gleichmäßig. Von hier stammt unsere Kawa Kaszubska.
Die natürliche Aufbereitung der Bohnen und die Handlese sorgen dafür, dass der Kaffee seinen vollen Geschmack und sein Aroma bewahrt. Brasilien liefert bis zu ein Drittel der weltweiten Kaffeeproduktion – und die Region Mogiana zählt zu ihren repräsentativsten Gebieten. Dieser Kaffee verbindet Weltklasse mit dem täglichen Genuss einer guten Tasse.

Häufig gestellte Fragen zu Kawa Kaszubska

Wie schmeckt Kawa Kaszubska?

Ein vollmundiger, klassischer Kaffee mit kräftigem Geschmack und geringer Säure. Sein Profil wird von tiefen Schokoladen- und Nussnoten geprägt, ergänzt durch eine feine Karamellsüße.

Eignet sich dieser Kaffee für den Espresso?

Ja, Kawa Kaszubska eignet sich gut für den Kaffeevollautomaten und die Siebträgermaschine sowie für die Mokkakanne. Sein vollmundiges, schokoladig-nussiges Profil passt auch gut zu Espresso und Milchkaffee.

Für wen eignet sich Kawa Kaszubska?

Eine gute Wahl für alle, die klassische, vollmundige Kaffees mit geringer Säure bevorzugen. Sein schokoladig-nussiger Charakter und die feine Karamellnote machen ihn zu einem vielseitigen Kaffee für die tägliche Zubereitung.

Welche Geschmacksnoten hat Kawa Kaszubska?

Im Geschmack lassen sich vor allem Schokolade und Nüsse erkennen, dazu kommt eine subtile Karamellsüße. Die geringe Säure macht den Kaffee mild und ausgewogen.