Kawa Kaszubska – Gdańska Palarnia Kawy

100 % Arabica | Brasil

Auténtico, tranquilo y genuino.

Kawa Kaszubska es un café 100 % Arabica de la región brasileña de Mogiana, donde los granos maduran en un clima cálido y estable, a una altitud de 700–1100 m s. n. m. El procesamiento natural —con el secado de las cerezas de café en patios— permite conservar todo el sabor y el dulzor natural. En taza predomina una base de chocolate con un marcado toque de frutos secos. Su baja acidez y cuerpo medio hacen que sea un café suave, agradable y muy versátil. Una propuesta que llega al corazón: clásica y sin artificios. De esas a las que apetece volver.

Es un café para quienes valoran los sabores clásicos: un perfil achocolatado y de frutos secos, baja acidez y cuerpo medio. Ideal tanto para el día a día como para acompañar un postre por la tarde. Está rico preparado de forma clásica: en cafetera italiana, cafetera espresso o mediante el método tradicional de añadir agua hirviendo. Su carácter auténtico y su disponibilidad hacen que encaje en cualquier cocina, sea cual sea su estilo o región.

Perfil de sabor y características

Chocolate

Frutos secos

Almendra

Origen:
Brasil

700–1100 m s. n. m.

Tipos de grano

Comodidad en casa

Kawa Kaszubska encaja muy bien en el ritmo del día a día. Es ideal tanto por la mañana como después de comer, con un trozo de tarta o una conversación tranquila alrededor de la mesa. Su perfil es claro y constante: chocolate, frutos secos y un delicado dulzor. Es un café que no sorprende con sabores exóticos, sino que transmite confianza y consistencia.

Su puntuación de 82 puntos SCA confirma su buena calidad.

Sencillo y rico

Está mejor preparado de forma clásica: en cafetera italiana, cafetera espresso o como café solo tradicional. No necesita métodos complicados para mostrar su carácter.

La región de Mogiana: el corazón brasileño del café

Mogiana es una de las regiones cafeteras más conocidas de Brasil. Situada en el sureste del país, es famosa por sus suelos fértiles y su clima estable. Gracias a su relieve llano, la cosecha es eficiente y la calidad de los granos, muy constante. De aquí procede Kawa Kaszubska.
El procesamiento natural de los granos y la recolección manual permiten conservar todo el sabor y el aroma del café. Brasil aporta hasta un tercio de la producción mundial de café, y la región de Mogiana es una de las más representativas del país. Un café que combina calidad internacional con el placer de disfrutarlo cada día.

Preguntas frecuentes sobre Kawa Kaszubska

¿A qué sabe Kawa Kaszubska?

Es un café con cuerpo y clásico, de sabor intenso y baja acidez. En su perfil predominan las notas profundas de chocolate y frutos secos, acompañadas de un delicado dulzor de caramelo.

¿Este café es adecuado para cafetera espresso?

Sí, Kawa Kaszubska va muy bien tanto en cafeteras espresso automáticas como manuales, y también en cafetera italiana. Su perfil con cuerpo, achocolatado y de frutos secos, combina bien con el espresso y las bebidas con leche.

¿Para quién es adecuado Kawa Kaszubska?

Es una buena opción para quienes prefieren cafés clásicos, con cuerpo y de baja acidez. Su carácter achocolatado y de frutos secos, junto con un delicado toque de caramelo, lo convierte en un café versátil para preparar cada día.

¿Qué notas de sabor tiene Kawa Kaszubska?

En boca se aprecian sobre todo el chocolate y los frutos secos, además de un sutil dulzor de caramelo. Su baja acidez hace que la infusión sea suave y equilibrada.