Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud
- Röstgrad: Hell
- Anaerob
Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud ist ein Kaffee, den Rum Baba Coffeeroasters (Niederlande) verkauft. Region: Acevedo- Huila, Colombia. Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Gesha. Röstung: Hell. Geschmacksnoten laut Rösterei: silky, sweet lotus. Preis: 24,50 €. Das sind ab 122,50 € pro Kilo.
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24,50 €
≈ 122,50 € / kg
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- Sitz der Rösterei
- Niederlande
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Silky
- Sweet Lotus
- RöstgradHell
- HellDunkel
Beschreibung
Geschmacksnoten: Seidig, süße Lotusblüte
Anbaugebiet: Acevedo- Huila, Colombia
Farm: Peñas Blancas
Varietät: Gesha
Aufbereitung: Thermal Shock Anaerobic Washed
Ein Gesha von Peñas Blancas in Acevedo, Huila, Colombia. Dieses kleine Juwel verbindet die Eleganz von Gesha mit einer besonderen Note und passt damit perfekt zu unserer Kaleidoscope Series. Stell dir florale Finesse mit einem kleinen Geschmackserlebnis vor.
Alles beginnt mit handgepflückten Kaffeekirschen, ausgewählt wegen ihres hohen Zuckergehalts von 22–26° Brix. Das ist ein Maß für den Zuckergehalt der Früchte – diese Kirschen sind also ausgesprochen süß.
Danach folgen 96 Stunden Fermentation, anschließend Thermal Shock und Quenching. (Bei Thermal Shock wird während der Aufbereitung die Temperatur plötzlich verändert, während Quenching für eine schnelle Abkühlung sorgt. Diese Techniken beeinflussen die Entwicklung des Kaffees.) Ein bisschen Wissenschaft hinter den Kulissen, viel Charakter in der Tasse.
Was erwartet dich also? Ein seidig-weiches Mundgefühl mit süßem, floralem Geschmack. Vielleicht entdeckst du sogar Noten von Zitronengras.
*nur ganze Bohnen
Fragen zu Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud
Wie schmeckt Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?
Geschmacksnoten laut Rösterei: silky, sweet lotus. Aromagruppen: Karamell & süß.
Wie wird Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Welchen Röstgrad hat Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?
Röstgrad: Hell.
Was kostet Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?
Preis: 24,50 €. Das sind ab 122,50 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud kaufen?
Im Onlineshop von Rum Baba Coffeeroasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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