Cafendo
Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud
Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud 2

Rum Baba Coffeeroasters

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud

  • Stopień palenia: Jasno palona
  • Anaerobowa

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud to kawa w sprzedaży u: Rum Baba Coffeeroasters (Holandia). Region: Acevedo- Huila, Colombia. Obróbka: anaerobowa. Odmiana: Gesha. Palenie: jasno palona. Nuty smakowe według palarni: silky, sweet lotus. Cena: 24,50 €. To od 122,50 € za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

24,50 €

≈ 122,50 € / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Holandia

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Silky
  • Sweet Lotus
Stopień paleniaJasno palona
JasneCiemne

Opis

Nuty smakowe: jedwabiste, słodki lotos
Region: Acevedo- Huila, Kolumbia
Farma:  Peñas Blancas
Odmiana: Gesha
Obróbka: Thermal Shock Anaerobic Washed

Gesha z Peñas Blancas w Acevedo, Huila, Kolumbia. Ten mały skarb łączy elegancję Gesha z odrobiną nieoczekiwanych wrażeń, dzięki czemu idealnie pasuje do naszej serii Kaleidoscope. Kwiatowa finezja spotyka się tu z odrobiną smakowej przygody.

Wszystko zaczyna się od ręcznie zbieranych wiśni kawowca, wyselekcjonowanych ze względu na wysoką zawartość cukru: 22–26° Brix. To miara ilości cukru w owocach — innymi słowy, te wiśnie są naprawdę słodkie.

Następnie kawa fermentuje przez 96 godzin, po czym poddawana jest Thermal Shock i Quenching. (Thermal Shock polega na nagłej zmianie temperatury podczas obróbki, a Quenching na szybkim schłodzeniu. Techniki te pomagają kontrolować rozwój kawy). Za kulisami dzieje się trochę nauki, a w filiżance — mnóstwo charakteru.

Czego możesz się spodziewać? Jedwabistego body oraz słodkiego, kwiatowego smaku. Możesz też odkryć nuty trawy cytrynowej.


*tylko całe ziarna

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: silky, sweet lotus. Grupy smakowe: karmel i słodycz.

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud: jaka obróbka?

Metoda obróbki: anaerobowa.

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud: jaki stopień palenia?

Stopień palenia: jasno palona.

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud: ile kosztuje?

Cena: 24,50 €. To od 122,50 € za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Rum Baba Coffeeroasters; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Według sklepu dostawa na cały świat. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od Rum Baba Coffeeroasters

    Wszystkie produkty: Rum Baba Coffeeroasters →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies