Cafendo
Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud
Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud 2

Rum Baba Coffeeroasters

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud

  • Brandingsgraad: Licht
  • Anaeroob

Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud is een koffie die Rum Baba Coffeeroasters (Nederland) verkoopt. Regio: Acevedo- Huila, Colombia. Verwerking: anaeroob. Variëteit: Gesha. Branding: licht. Smaaknotities van de brander: silky, sweet lotus. Prijs: € 24,50. Dat is vanaf € 122,50 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

€ 24,50

≈ € 122,50 / kg

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Nederland

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Silky
  • Sweet Lotus
BrandingsgraadLicht
LichtDonker

Beschrijving

Smaaknoten: Zijdezacht, zoete lotus
Gebied: Acevedo- Huila, Colombia
Farm:  Peñas Blancas
Variëteit: Gesha
Verwerking: Thermal Shock Anaerobic Washed

Een Gesha uit Peñas Blancas in Acevedo, Huila, Colombia. Deze kleine parel combineert de elegantie van Gesha met een twist en past perfect in onze Kaleidoscope Series. Denk aan florale finesse met een vleugje smaakavontuur.

Het begint allemaal met met de hand geplukte koffiebessen, geselecteerd op hun hoge suikergehalte van 22–26° Brix. Dat is een maat voor de hoeveelheid suiker in het fruit; met andere woorden: deze koffiebessen zijn echt heel zoet.

Daarna volgt 96 uur fermentatie, gevolgd door Thermal Shock en Quenching. (Bij Thermal Shock wordt tijdens de verwerking de temperatuur plotseling veranderd, terwijl Quenching bestaat uit snelle afkoeling. Deze technieken helpen sturen hoe de koffie zich ontwikkelt.) Een beetje wetenschap achter de schermen, veel karakter in je kopje.

Wat kun je verwachten? Een zijdezacht mondgevoel met een zoete, florale smaak. Misschien ontdek je zelfs tonen van citroengras.


*alleen hele bonen

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud

Hoe smaakt Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?

Smaaknotities van de brander: silky, sweet lotus. Smaakgroepen: karamel en zoet.

Hoe wordt Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud verwerkt?

Verwerking: anaeroob.

Welke branding heeft Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?

Branding: licht.

Wat kost Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud?

Prijs: € 24,50. Dat is vanaf € 122,50 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Kaleidoscope 5.0 Gesha Lotus Cloud kopen?

In de webwinkel van Rum Baba Coffeeroasters: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Rum Baba Coffeeroasters

    Alle producten van Rum Baba Coffeeroasters →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid