Juventino Matías Ortiz | Mexiko
Mexiko
- Single Origin
Juventino Matías Ortiz | Mexiko ist ein Kaffee aus Mexiko, verkauft von EligoCoffee (Italien). Preis: 17,50 €. Das sind ab 70,00 € pro Kilo.
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17,50 €
≈ 70,00 € / kg
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Beschreibung
Mexiko Juventino Matías Ortiz
| Kaffeesorte: | 100 % Arabica |
| Ideal für: | Filterkaffee |
| Herkunft: | Sierra Madre, Soconusco, Chiapas, Mexiko |
| Produzent: | Juventino Matías Ortiz |
| Varietät: | Bourbon |
| Anbauhöhe: | 1.600 m ü. M. |
| Aufbereitung: | Gewaschen (washed) |
Tassenprofil
Karamell – Zitrone – Kräuternoten – rote Beeren – fruchtige Noten – Keks-Süße
Weitere Informationen
Mexico Juventino Matías Ortiz ist ein Single Origin von EligoCoffee aus Salchiji, einem abgelegenen Bergdorf in der Sierra Madre von Chiapas. Obwohl die Region schwer zugänglich ist, bieten Höhenlage und Klima ideale Bedingungen für hochwertigen Spezialitätenkaffee.
Gemeinsam mit seiner Frau Bellaneyra baut Juventino Matías Ortiz diesen gewaschenen Bourbon mit großer Sorgfalt an. Die Kaffeepflanzen wachsen an steilen Berghängen auf über 1.700 Metern Höhe, wo die langsame Reifung der Kaffeekirschen für mehr Süße und aromatische Komplexität sorgt.
Die gewaschene Aufbereitung unterstreicht die Klarheit und Eleganz des Kaffees.
In der Tasse verbinden sich Karamell und Keks-Süße mit frischen, fruchtigen Aromen, feinen Kräuternoten und roten Beeren. Der samtige Körper und die mittlere Säure sorgen für ein ausgewogenes und harmonisches Geschmackserlebnis.
Ein Kaffee, der Herkunft, Handwerk und die Philosophie von EligoCoffee perfekt widerspiegelt.
Fragen zu Juventino Matías Ortiz | Mexiko
Woher kommt Juventino Matías Ortiz | Mexiko?
Herkunft: Mexiko.
Was kostet Juventino Matías Ortiz | Mexiko?
Preis: 17,50 €. Das sind ab 70,00 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Juventino Matías Ortiz | Mexiko kaufen?
Im Onlineshop von EligoCoffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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