Indonesia Kintamani Natural

Dieser Kaffee wurde natürlich aufbereitet und stammt von familiengeführten Farmen im Hochland von Kintamani auf der indonesischen Insel Bali. Die Umstellung auf die natürliche Aufbereitung in der Region war eine Reaktion auf eine ganz konkrete Herausforderung: Wasserknappheit. Die Produzenten stellten fest, dass das Trocknen ganzer, reifer Kaffeekirschen eine praktische Alternative zu aufbereitungsarten mit höherem Wasserverbrauch war.

Geschmackserlebnis: Dieser Kaffee entfaltet zunächst Noten von Brombeere und Root Beer, gefolgt von einer weichen Süße nach Milchschokolade. Die Säure ist lebhaft und rund, der Körper wirkt vollmundig und ausgewogen. Dieser Kaffee ist für alle, die die fruchtbetonte Seite von Specialty Coffee entdecken möchten, ohne sich allzu weit vom Vertrauten zu entfernen.