Huila, Colombia - Sugarcane Decaffeinated

Purple Label

Herkunft:

Huila, Colombia

Geschmacksnoten:

Schokolade / Karamell / brauner Zucker

Aufbereitung:

Entkoffeiniert, gewaschen

Anbauhöhe:

1400–2000 m ü. d. M.

Rösterei- und Zubereitungshinweise

Dieser entkoffeinierte Kaffee, bei dem Zuckerrohr zum Einsatz kommt, stammt von einer kleinen Kooperative in Huila, Colombia. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Kaffee wird mittel geröstet, damit die einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten der Bohnen erhalten bleiben. Sein Aroma ist süß und komplex, mit Noten von Karamell und braunem Zucker. Dieser entkoffeinierte Kaffee schmeckt vollmundig und weich, mit einem Hauch von Schokolade und einem süßen Abgang, der durch die Zuckerrohr-Aufbereitung entsteht. Er hat einen vollen, ausgewogenen Körper und ein cremiges Mundgefühl, wie es für kolumbianische Kaffees typisch ist. Die Säure ist gering – eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine mildere Tasse mit weniger Säure bevorzugen.

Zubereitungstipps und Empfehlungen zur Ausrüstung findest du in unserem Zubereitungsleitfaden.

Außerdem bieten wir eine große Auswahl an Geschenken und Kaffeezubehör, mit denen du dein Kaffeeerlebnis bereichern oder einem Kaffeeliebhaber in deinem Leben eine Freude machen kannst.

Geschmacksnoten

Dieser entkoffeinierte Kaffee, bei dem Zuckerrohr zum Einsatz kommt, ist eine köstliche Balance aus Süße und Fülle mit einem angenehmen Schokoladen-Nachgeschmack. Perfekt für alle, die Kaffeegeschmack ohne den Koffeinkick genießen möchten.

Nachhaltigkeit und Recycling

Unsere Kaffee-Lieferkette wird gemeinsam mit Covoya verantwortungsvoll gestaltet. Zusammen setzen wir uns dafür ein, die Kaffeeindustrie nachhaltiger zu machen, indem wir festgelegte Ziele erreichen. Hier erfährst du mehr darüber, woher unser Kaffee stammt und welche Schritte unternommen werden, um eine verantwortungsvolle Beschaffung sicherzustellen.