Colombia Half Caff

Als ich dort saß, meinen dritten Kaffee des Morgens trank und überlegte, mir einen vierten zu machen, dachte ich: „Nein, das geht nicht. Das Zittern, das Koffein – das wird mein Ende sein!“ Wenn es doch nur eine Mischung gäbe, die für maximalen Genuss entwickelt wurde … eine Mischung, von der du vier oder fünf Tassen direkt hintereinander trinken kannst, ohne das Gefühl zu haben, gleich aus deiner Haut zu fahren. Ich rede von halb so viel Koffein bei genauso viel Geschmack. Und so entstand an jenem Morgen, genau in diesem Moment, der Vigilante Half Caff.

Diese Mischung sollte genauso gut schmecken wie eine normale Tasse Kaffee, aber nur halb so viel Koffein enthalten. Gleichzeitig sollte sie das ganze Jahr über erhältlich sein und alle Arten von Kaffeeliebhabern ansprechen. Für diese Version des Half Caff haben wir uns für eine kolumbianische Mischung entschieden: Wir haben unseren Fan-Favoriten Colombian La Falda ausgewählt und ihn mit unserem entkoffeinierten kolumbianischen Sugar Cane Madre Laura Decaf kombiniert. So entstand eine Mischung mit charakteristisch vollem Körper und reichem Geschmack, mit Noten von Orange, getrockneter Feige und Pekannuss auf einer samtigen Schokoladenbasis. Einzeln köstlich, aber zusammen … ist maximaler Genuss garantiert.

LandKolumbien

RegionHuila & Antioquia

Anbauhöhe1450–2000 Meter

VarietätenCaturra, Castillo, Colombia, & Dos Mil

AufbereitungGewaschen & Entkoffeinierung mit Zuckerrohr

RöstgradMittel

Half Caff Kolumbien Geschmacksnoten Pfannkuchensirup Orange Getrocknete Feige Pekannuss Cremiges Mundgefühl