ETHIOPIA HALF CAFF

Mientras estaba allí, saboreando mi tercera taza de café de aquella mañana y con ganas de prepararme una cuarta, me dije: «No, no puedo. ¡Los nervios, la cafeína… van a acabar conmigo!». Ojalá existiera una mezcla pensada para disfrutar al máximo. Una mezcla que te permitiera tomar 4 o 5 tazas seguidas, una tras otra, sin sentir que vas a salir disparado de tu propia piel. Hablo de la mitad de cafeína y el mismo sabor. Así nació Vigilante Half Caff. Queríamos que esta mezcla tuviera un sabor tan bueno como una taza de café normal, pero con la mitad de cafeína. Decidimos que utilizar café etíope al 100 % garantizaría la calidad y el delicado perfil de sabor que buscábamos. Conseguimos un café etíope descafeinado de Sidama y un café Natural Yirgacheffe con cafeína. Ambos son excepcionales por sí solos, pero al combinarlos… el disfrute está garantizado.