Huila, Colombia - Sugarcane Decaffeinated

Etiqueta morada

Origen:

Huila, Colombia

Notas:

Chocolate / Caramelo / Azúcar moreno

Método de procesamiento:

Descafeinado lavado

Altitud:

1400-2000 m s. n. m.

Notas del tostador y de preparación

Este café descafeinado mediante el proceso de caña de azúcar procede de una pequeña cooperativa de Huila, Colombia, y se selecciona cuidadosamente para garantizar la máxima calidad de los granos. Se tuesta a nivel medio para preservar los sabores y aromas únicos de los granos. Su aroma es dulce y complejo, con notas de caramelo y azúcar moreno. Este café descafeinado tiene un sabor intenso y suave, con toques de chocolate y un final dulce que aporta el procesamiento con caña de azúcar. Tiene cuerpo pleno y equilibrado, y una textura cremosa típica de los cafés colombianos. Su acidez es baja, por lo que es una excelente opción para quienes prefieren una taza más suave y menos ácida.

Para consultar consejos de preparación y recomendaciones de equipamiento, visita nuestra guía de preparación.

También ofrecemos una amplia selección de regalos y equipamiento para mejorar tu experiencia preparando café o sorprender a alguien amante del café con herramientas y accesorios de primera calidad.

Notas de cata

Este café descafeinado mediante el proceso de caña de azúcar ofrece un delicioso equilibrio entre dulzor e intensidad, con un agradable regusto a chocolate. Es perfecto para quienes quieren disfrutar del sabor del café sin el efecto estimulante de la cafeína.

Sostenibilidad y reciclaje del café

Nos complace confirmar que el envase que usamos para entregar el café en tu domicilio es reciclable; te animamos a desecharlo de forma responsable.

Nuestra cadena de suministro de café funciona de forma responsable en colaboración con Covoya. Juntos, nos comprometemos a impulsar una industria cafetera sostenible mediante el cumplimiento de objetivos establecidos. Puedes leer más sobre el origen de nuestro café y las medidas adoptadas para garantizar que se obtiene de forma responsable.