La Serrania, Decaf, Colombia
desde16,10 US$
Cremoso e intenso, con notas de vainilla, plátano y frutos rojos
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- Sede del tostador
- Australia
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 16,10 US$ |
| En grano | 1kg | 56,78 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- A balanced and delicious taste
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Descafeinado
- Intensidad
- Intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Oscuro
- Molienda
- En grano
- Certificación
- 100 % Direct Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Colombia
- País de fabricación
- Australia
Descripción
DULCE Y LIMPIO, UNA GRAN ALTERNATIVA PARA LOS AMANTES DEL DESCAFEINADO
La Serranía Decaf se cultiva junto a una cadena montañosa aislada de la cordillera Central de los Andes, que atraviesa Pitalito, Acevedo, Palestina, Timaná y Suaza. Este café representa el trabajo de más de 50 productores comprometidos con la calidad y la excelencia. La Serranía se selecciona cuidadosamente a mano y se procesa en cada finca, prestando especial atención al secado para garantizar la consistencia, la uniformidad y un perfil de taza limpio.
La Serranía Decaf es un café descafeinado Natural EA, procesado en la planta de Descafecol, en Manizales. El proceso de descafeinado utiliza acetato de etilo derivado al 100 % de la caña de azúcar, mezclado con agua de montaña, y elimina el 99,9 % de la cafeína presente. La ventaja del proceso Natural EA es que ayuda a preservar la mayoría de los sabores originales del café, a la vez que aporta notas afrutadas y cierta complejidad a la taza.
Reseñas
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