Seven Seeds

Desde 2007, a tu servicio

Un poco de historia

Bridge & Mark y todos los que han formado parte del camino. 

Seleccionamos, tostamos, vendemos al por mayor, preparamos y vendemos café al por menor. Tras crear negocios pioneros del café desde 2001, Seven Seeds nació en 2007 y reunió todos sus ideales sobre cómo debía ser el café: excepcional y transparente, en una cultura abierta a todo el mundo. Fue revolucionario entonces y lo sigue siendo ahora.

Transparencia y el futuro del café

2018 marcó una declaración de intenciones para nosotros. Una declaración para asegurarnos de que quienes cultivan café excepcional sigan haciéndolo durante las próximas décadas. Una declaración que pone de manifiesto la trazabilidad que merecen los productores de café y que los consumidores exigentes esperan que se convierta en la nueva norma. Así que empezamos a publicar el precio que pagamos directamente a los productores, lo que se conoce como precio en finca. Nos enorgullece poder publicar esta información tanto para nuestros cafés de origen único como para nuestros blends. 

Ah, y el nombre

Seven Seeds debe su nombre a la preciada carga que Baba Budan sacó clandestinamente de Yemen y llevó a India durante el siglo XVII. Al atarse siete semillas de café fértiles a la cintura, el hermano Budan burló el sistema estrictamente regulado que hasta entonces había mantenido el cultivo del café dentro de los límites del mundo árabe. Gracias a Baba Budan y a su determinación por extender el café por todo el mundo, hoy podemos seleccionar granos de América, África y Asia.