Seven Seeds

Służymy wam od 2007 roku

Krótka historia

Bridge & Mark i wszyscy, którzy dołączyli po drodze. 

Pozyskujemy, palimy i sprzedajemy kawę hurtowo oraz detalicznie, a także ją parzymy. Od 2001 roku tworzyliśmy pionierskie firmy kawowe, a powstanie Seven Seeds w 2007 roku połączyło wszystkie nasze ideały dotyczące tego, jaka powinna być kawa — wyjątkowa i transparentna, w kulturze otwartej dla wszystkich. Wtedy zmieniała zasady gry i robi to nadal.

Transparentność i przyszłość kawy

Rok 2018 był dla nas deklaracją intencji. Deklaracją, że chcemy zadbać o to, by ludzie uprawiający wyjątkową kawę mogli robić to również za wiele dekad. Deklaracją przejrzystości pochodzenia, na którą zasługują producenci kawy i której wymagają świadomi miłośnicy kawy jako nowego standardu. Dlatego zaczęliśmy publikować ceny, które płacimy bezpośrednio producentom — nazywamy je cenami farmgate. Cieszymy się, że możemy podawać je zarówno dla kaw jednorodnych, jak i mieszanek. 

A nazwa?

Seven Seeds zawdzięcza swoją nazwę cennemu ładunkowi, który Baba Budan przemycił z Jemenu do Indii w XVII wieku. Przywiązując do pasa siedem nasion kawy zdolnych do kiełkowania, brat Budan przełamał ściśle regulowany system, który do tej pory ograniczał uprawę kawy do świata arabskiego. Dzięki Babie Budanowi i jego determinacji, by rozpowszechnić kawę na świecie, możemy dziś pozyskiwać ziarna z obu Ameryk, Afryki i Azji.