Hey Buddy Filter Blend

Hey Buddy ist hell, freundlich und ein bisschen verspielt.

Saisonal abgestimmt und leichtfüßig: Diese Filterröstung eröffnet mit floralen Aromen und vielschichtigen Noten von Steinobst, Beeren und Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine lebendige, fruchtbetonte Säure. Am besten schwarz genießen – ein zugänglicher Ausdruck von Kaffee als Frucht.

Hey Buddy ist außerdem die neueste Ergänzung unseres Good Coffee Doing Good Program. Im Rahmen dieser Initiative spenden wir 2 $ für jedes Kilo Hey Buddy, das wir im Einzel- und Großhandel verkaufen. So unterstützen und stärken wir Gemeinschaften vor Ort und weltweit.

GEEIGNET FÜR:

Filter

Aeropress

French Press

Cold Brew

Beschreibung der Filtermischung

Hey Buddy vereint saisonal ausgewählte Kaffees, die aufgrund ihrer Klarheit, Süße und lebendigen, fruchtbetonten Säure ausgewählt wurden. Die aktuelle Mischung kombiniert gewaschenen äthiopischen Kaffee mit natürlich aufbereitetem honduranischem Kaffee und vereint feine florale und zitrische Noten mit reifem Steinobst, Beeren und einem seidigen Mundgefühl.

Hey Buddy ist klar, ausdrucksstark und unkompliziert zu genießen und eignet sich hervorragend für V60, Batch Brew, Aeropress und Cold Brew. Am besten schwarz serviert, ist er eine zugängliche Möglichkeit, Kaffee als Frucht zu entdecken – hell, freundlich und immer bereit zum Teilen.

Kaffee im Detail

ÄTHIOPIEN DALE WASHED 50 %
Vollständig gewaschen – Heirloom-Varietäten aus Dale, Yirgacheffe (Sidama), 2.100 m ü. M. Mühle: Dale Washing Station. Lieferpartner: Langdon Coffee Merchants. 

HONDURAS LA PAZ NATURAL 50 %
Natural aufbereitet – Bourbon, Catuai, Caturra aus La Paz (einschließlich Mario Mejía, El Jardín und COMSA, Marcala), angebaut auf rund 1.700 m ü. M.

In der Tasse

STEINOBST, FLORALE NOTEN, BEEREN, ZITRUSFRÜCHTE

V60-Filterrezept

• DOSIS – 24 g
• ERGEBNIS – 360 g
• ZEIT – 3:30 Min.
• TEMPERATUR – 92 °C
• VERHÄLTNIS – 1:15

Wir haben unsere Filterrezepte als Orientierung erstellt, damit du dieselben großartigen Geschmacksnoten erzielen kannst, die wir in unseren Kaffees erleben. Falls du mit deinem manuellen Brüh-Equipment nicht genau dasselbe Ergebnis erzielst, keine Sorge: Passe einfach das Verhältnis in deinem Rezept an, bis es für deine Ausstattung am besten funktioniert.

Ein Leitfaden für kleine bis große Glücksbeutel – für deinen Kaffeegenuss.

Filter

1–2 Tassen täglich
250 g alle zwei Wochen

2–4 Tassen täglich
500 g alle zwei Wochen

6–8 Tassen täglich
1 kg alle zwei Wochen

Hinweis – Diese Richtwerte basieren auf geschätzten 12–24 g Kaffee, um unterschiedliche Dosiermengen zu berücksichtigen.

Wenn du Hilfe zu einem unserer Kaffees brauchst, schreib uns an hello@padrecoffee.com.au. Wir begleiten dich gern auf deiner Kaffeereise.