Hawaii Kona, Cancino Estate

Die Region Kona auf der Big Island von Hawaii bietet eine hervorragende Kombination klimatischer Faktoren, die ein ideales Mikroklima für den Kaffeeanbau schaffen. Es ist geprägt von reichhaltigem Vulkanboden, einer idealen Höhenlage von etwa 300–500 Metern und einem gleichmäßigen, milden Klima.

Der Kona-Kaffee des Cancino Estate wird auf einem kleinen Privatgut im Kona District in Höhenlagen von etwa 250 bis 750 Metern angebaut. Mr Raynoldo Cancino ist als Einwanderer aus sehr bescheidenen Verhältnissen in Mexiko gekommen. Vor etwa 20 Jahren kam er nach Kona, um als Kaffeepflücker zu arbeiten. Durch seine Intelligenz und harte Arbeit konnte er ein kleines Stück Land an den Hängen des Mauna Loa kaufen, auf dem er seinen eigenen Kaffee anbauen konnte. Heute ist die ganze Familie am Betrieb des Cancino Estate beteiligt.