Hawaii Kona, Cancino Estate

Region Kona na Big Island na Hawajach wyróżnia się wyjątkowym połączeniem czynników klimatycznych, które tworzą idealny mikroklimat do uprawy kawy. Charakteryzuje się żyzną, wulkaniczną glebą, idealną wysokością około 300–500 metrów oraz stabilnym, łagodnym klimatem.

Kawa Kona z posiadłości Cancino jest uprawiana na niewielkiej, prywatnej farmie w dystrykcie Kona, na wysokości od około 250 do 750 metrów. Pan Raynoldo Cancino jest imigrantem z Meksyku, który dorastał w bardzo skromnych warunkach. Około 20 lat temu przyjechał do Kona do pracy przy zbiorach kawy. Dzięki inteligencji i ciężkiej pracy udało mu się kupić niewielką działkę na zboczach Mauna Loa, gdzie mógł uprawiać własną kawę. Obecnie w działalność posiadłości Cancino zaangażowana jest cała rodzina.