Gondo AB

Kenya ist zurück, und Gondo ist bereit, ordentlich Lärm zu machen. An den Hängen der Aberdare in Mathioya im Westen der Region Murang’a angebaut, vereint dieser Kaffee SL28, SL34, Ruiru 11, K7 und Batian, die von Mitgliedern der New Kiriti Farmers’ Cooperative Society auf 1.900 Metern Höhe kultiviert werden.

Ein traditionelles kenianisches Double-Washed-Verfahren sorgt für bemerkenswerte Klarheit in einer unglaublich aromenreichen Tasse. Reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren geben den Grundton an, rote Grapefruit und Ananas setzen lebhafte Akzente, während florale Aromen in einem sirupartigen Abgang mit süßer Vanille nachklingen. Komplex, lebendig und ständig im Wandel, während der Kaffee abkühlt. So ein Kaffee erinnert uns daran, warum die Ankunft frischer Lots aus Kenya jedes Jahr wie eine eigene Jahreszeit ist.