Geisha Suprema - Bolivia

FARM-GESCHICHTE

Produzent: Familie Los Rodriguez

Las Alasitas liegt in Bolinda, Caranavi, auf 1.642 Metern über dem Meeresspiegel. Die 2014 gegründete Farm ist Teil des Projekts von Agricafe, die bolivianische Kaffeeproduktion zu verbessern und weiterzuentwickeln.

Sie dient als Sortengärtnerei, in der verschiedene Varietäten, darunter Geisha, angebaut und
untersucht werden. Das kühle Klima und die Höhenlage tragen dazu bei, Süße und Komplexität im
Kaffee zu entwickeln.

Der Name „Alasitas“ stammt aus einer bolivianischen Tradition, die Wachstum und Fülle symbolisiert
und die Vision der Farm für die Zukunft des Kaffees widerspiegelt.

CypherED-Profil

Global Coffee Awards MENA 2026 – Gold
Filter, Geisha

Eine floral geprägte Tasse mit Jasminnoten, ergänzt durch cremigen Lemon Curd und eine sanfte Toffeesüße. Durchgehend klar, lebhaft und elegant.

Bei der „Coco Natural“-Aufbereitung werden reife Kaffeekirschen unter kontrollierten Bedingungen langsam getrocknet, um Süße und Klarheit zu verstärken und zugleich den feinen Charakter dieser Geisha zu bewahren. Das Ergebnis ist eine raffinierte, ausgewogene Tasse mit ausdrucksstarken Frucht- und Blumennoten.

Fakten

Herkunft: Bolivien - Region: Bolinda, Caranavi

Höhenlage: 1.642 m - Varietät: Geisha

Aufbereitung: Coco Natural