Gathaithi AA, Kenya

Nassmühle: Gathaithi Herkunft: Nyeri, Kenia Aufbereitungsart: Gewaschen Varietäten: SL-28, SL-34, Ruiru 11 Tasse: Cranberry-Himbeersaft, schwarze Johannisbeere, Orange, Demerara-Zucker Gathaithi ist eine Waschstation im kenianischen County Nyeri. Die Station gehört zur örtlichen Farmers Cooperative Society. Derzeit liefern etwa 1.250 Mitglieder der Kooperative Kaffeekirschen an Gathaithi. Die durchschnittliche Anbauhöhe beträgt 1.700 Meter über dem Meeresspiegel. Dieser Kaffee wurde nach der üblichen kenianischen Methode gewaschen, bei der die Bohnen nach dem Waschen eingeweicht werden. Das Ergebnis ist eine besonders klare Tasse. Entdecke die Brührezepte.