Banko Gotiti, Ethiopia

Waschstation: Banko Gotiti Herkunft: Yirga Cheffe, Äthiopien Aufbereitung: Washed Varietät: Ethiopia Landraces Tasse: Flieder, Gardenie, Guave, Goldpflaume, Mango, Agave Dieser Kaffee stammt von der Waschstation Banko Gotiti in einer Stadt gleichen Namens im äthiopischen Bezirk Yirga Cheffe. Die Stadt liegt nahe der Grenze zu Gedeb, weshalb Kaffees aus dieser Gegend sowohl als Yirga Cheffe als auch als Gedeb verkauft werden. Rund 320 lokale Farmer verkaufen ihren Kaffee an die Mühle. Die Höhenlagen der Gegend sind ausgesprochen hoch; die Farmer bauen ihren Kaffee auf etwa 1.950 bis 2.200 m ü. d. M. an. Die Farmer pflanzen lokale Landrassen-Varietäten an. Entdecke unsere Brühguides.