Gathaithi AA, Kenya

Uzină de procesare umedă: Gathaithi Origine: Nyeri, Kenya Tip de procesare: Spălată Varietăți: SL-28, SL-34, Ruiru 11 Note de gust: suc de merișoare și zmeură, coacăze negre, portocală, zahăr Demerara Gathaithi este o stație de spălare din comitatul Nyeri, Kenya. Stația face parte din cooperativa locală de fermieri. În prezent, aproximativ 1.250 de membri ai cooperativei livrează cireșe de cafea la Gathaithi. Altitudinea medie de cultivare este de 1.700 de metri deasupra nivelului mării. Această cafea a fost spălată folosind metoda obișnuită din Kenya, care include o etapă de înmuiere după spălare și oferă o ceașcă foarte curată. Consultă ghidurile de preparare .