Gathaithi AA, Kenya

Młyn mokry: Gathaithi Pochodzenie: Nyeri, Kenia Metoda obróbki: washed Odmiany: SL-28, SL-34, Ruiru 11 W filiżance: sok żurawinowo-malinowy, czarna porzeczka, pomarańcza, cukier Demerara Gathaithi to stacja myjąca w hrabstwie Nyeri w Kenii. Stacja należy do lokalnej spółdzielni rolników. Obecnie około 1250 członków spółdzielni dostarcza do Gathaithi owoce kawowca. Średnia wysokość upraw wynosi 1700 metrów n.p.m. Ta kawa została poddana obróbce washed, zgodnie z powszechną w Kenii metodą, która obejmuje moczenie po myciu i daje niezwykle czysty smak w filiżance. Sprawdź poradniki parzenia .