Gathaithi AA, Kenya

Station de lavage : Gathaithi Origine : Nyeri, Kenya Type de traitement : Washed Variétés : SL-28, SL-34, Ruiru 11 En tasse : jus de canneberge et de framboise, cassis, orange, sucre Demerara Gathaithi est une station de lavage située dans le comté de Nyeri, au Kenya. La station fait partie de la coopérative agricole locale. Environ 1 250 membres de la coopérative livrent actuellement leurs cerises de café à Gathaithi. Les caféiers poussent à une altitude moyenne de 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce café a été lavé selon la méthode courante au Kenya, qui comprend un trempage après lavage et donne une tasse très nette. Découvrez les guides de préparation .