Ethiopia Getachew Zekele Washed

GESCHMACKSNOTEN Pfirsich, Pink Lemonade, Milchschokolade, Limette, Jasmin

RÜCKVERFOLGBAR BIS ZU ~450 registrierten Vertragsbauern 
HÖHENLAGE (M. Ü. M.) 2.400 
ZERTIFIZIERUNGEN ORG
VARIETÄTEN 74110, 74158

Bevor Getachew Zekele zu einem der präzisesten Produzenten in Guji wurde, war er Buchhalter – ein buchstäblicher Bohnenzähler. Nachdem er 2008 eine Immobilie in Addis Abeba verkauft hatte, nutzte er den Erlös, um Land in Shakisso zu kaufen und Kaffee anzupflanzen.
2009 erntete er bereits seine eigene Ernte, sammelte Kaffeekirschen von Nachbarn und verkaufte sie über die ECX. 2016 gründete er offiziell Dimtu PLC und verband seinen eigenen Hof (Tero Farm) mit einer Aufbereitungsstation und später einer Trockenmühle, um die Qualität von der Kaffeekirsche bis zum Export zu überwachen. Was Dimtu von den meisten privaten Aufbereitungsstationen unterscheidet, ist die Struktur seines Vertragsbauernprogramms. Statt einfach Kaffeekirschen aufzukaufen, registriert und kartiert Getachews Team jeden beteiligten Hof, schult alle Produzenten in Agronomie und Aufbereitung und führt über ein eigenes Büro zur Betreuung der Vertragsbauern sorgfältig Buch. Die teilnehmenden Bauern erhalten Finanzierungen vor der Ernte, Setzlinge und besseren Zugang zu Materialien – und werden mit Prämien belohnt, die direkt an die Qualität geknüpft sind. – Crop to Cup Importers