Espresso Kufenrausch – Winteredition

Espresso Kufenrausch – mittelkräftiger Winter-Espresso mit braunem Zucker, Krokant und Schokolade

Der Espresso Kufenrausch ist der ausgewogene Espresso der Martermühle-Winteredition: ein mittelkräftiger, säurearmer Espresso aus 85 % Arabica und 15 % Robusta mit Bohnen aus Brasilien, Costa Rica, Guatemala und Indien. In der Tasse zeigt er Aromen von braunem Zucker, Krokant und Schokolade – getragen von einer samtweichen Crema. Wir rösten ihn langsam, bei niedrigen Temperaturen und von Hand in unserer Rösterei in Bayern.

Wie schmeckt der Espresso Kufenrausch?

Süß, rund und harmonisch: Brauner Zucker und Krokant geben eine karamellige Süße, Schokolade sorgt für Tiefe. Der hohe Arabica-Anteil macht ihn feiner und eleganter, der kleine Robusta-Anteil schenkt ihm die samtige Crema. Dank geringer Säure ist er sehr bekömmlich.

Wofür eignet sich der Kufenrausch?

Er ist ein Allrounder für Espresso-Fans: pur als Espresso oder Ristretto, mit Milch als cremiger Barista-Cappuccino oder Latte macchiato. Ob als Muntermacher vor dem Rodeln und Schlittschuhlaufen oder zum Aufwärmen nach der Winterwanderung – Sie erhalten ihn als ganze Bohne oder passend gemahlen für Siebträger und Espressokocher.

Häufige Fragen zum Espresso Kufenrausch

Wie stark ist der Espresso Kufenrausch?
Der Kufenrausch ist mittelkräftig. Wer es intensiver mag, wählt den kräftigen Espresso Höhenflug.

Ist der Kufenrausch säurearm?
Ja. Durch die langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen ist der Espresso säurearm und hocharomatisch.

Eignet sich der Kufenrausch für Siebträger und Vollautomat?
Ja, für beide. Für den Vollautomaten wählen Sie die ganze Bohne, für den Siebträger mahlen wir ihn auf Wunsch passend für Sie.

Welche Sorten gehören noch zur Winteredition?
Neben dem Kufenrausch gibt es den Espresso Höhenflug sowie die Kaffees Winterwalzer und Schneezauber.

Wo gibt es den Espresso Kufenrausch zu kaufen?
Sie bekommen ihn hier im Onlineshop, im Café der Martermühle in Aßling, bei uns in Grafing sowie in den REWE-Märkten Gruber in Aßling und Grafing.

Das Wichtigste auf einen Blick

• Sorte: 85 % Arabica, 15 % Robusta
• Herkunft: Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Indien – deutscher Röstkaffee mit Rohkaffee aus Nicht-EU-Ländern
• Aromen: brauner Zucker, Krokant, Schokolade
• Crema: samtweich
• Intensität: mittelkräftig
• Säure: säurearm
• Röstung: langsam, bei niedrigen Temperaturen, von Hand
• Mahlgrad: ganze Bohne, gemahlen für Siebträger oder Espressokocher
• Inhalt: 500 g im Aroma-Flachbodenbeutel
• Allergene: keine
• Edition: Martermühle Winteredition