Espresso Kufenrausch – Winteredition

Espresso Kufenrausch – espresso de iarnă cu intensitate medie, note de zahăr brun, crocant și ciocolată

Espresso Kufenrausch este espresso-ul echilibrat din ediția de iarnă Martermühle: un espresso cu intensitate medie și aciditate scăzută, din 85 % Arabica și 15 % Robusta, cu boabe din Brazilia, Costa Rica, Guatemala și India. În ceașcă, dezvăluie note de zahăr brun, crocant și ciocolată, susținute de o cremă catifelată. Îl prăjim lent, la temperaturi joase și manual, în prăjitoria noastră din Bavaria.

Ce gust are Espresso Kufenrausch?

Dulce, rotund și armonios: zahărul brun și crocantul aduc o dulceață caramelizată, iar ciocolata îi conferă profunzime. Proporția mare de Arabica îl face mai fin și mai elegant, iar mica proporție de Robusta îi oferă crema catifelată. Datorită acidității scăzute, este foarte ușor de savurat.

Pentru ce este potrivit Kufenrausch?

Este o alegere versatilă pentru iubitorii de espresso: simplu, ca espresso sau ristretto, ori cu lapte, ca un cappuccino cremos de barista sau latte macchiato. Fie că vrei un plus de energie înainte de o tură cu sania sau de patinaj, fie că vrei să te încălzești după o drumeție de iarnă, îl poți găsi sub formă de boabe întregi sau măcinat potrivit pentru espressor cu portafiltru și moka pot.

Întrebări frecvente despre Espresso Kufenrausch

Cât de intens este Espresso Kufenrausch?
Kufenrausch are o intensitate medie. Dacă preferi un gust mai intens, alege espresso-ul puternic Höhenflug.

Kufenrausch are aciditate scăzută?
Da. Datorită prăjirii lente, la temperaturi joase, espresso-ul are aciditate scăzută și arome bogate.

Kufenrausch este potrivit pentru espressor cu portafiltru și automat?
Da, pentru ambele. Pentru espressorul automat, alege boabele întregi; pentru espressorul cu portafiltru, îl măcinăm la cerere, potrivit pentru tine.

Ce alte sortimente fac parte din ediția de iarnă?
Pe lângă Kufenrausch, există espresso-ul Höhenflug și cafelele Winterwalzer și Schneezauber.

De unde poți cumpăra Espresso Kufenrausch?

Pe scurt

• Sortiment: 85 % Arabica, 15 % Robusta
• Origine: Brazilia, Costa Rica, Guatemala, India – cafea prăjită în Germania, din cafea verde provenită din țări din afara UE
• Note de gust: zahăr brun, crocant, ciocolată
• Cremă: catifelată
• Intensitate: medie
• Aciditate: scăzută
• Prăjire: lentă, la temperaturi joase, manuală
• Măcinare: boabe întregi, măcinată pentru espressor cu portafiltru sau moka pot
• Conținut: 500 g, în pungă cu bază plată, care păstrează aroma
• Alergeni: niciunul
• Ediție: ediția de iarnă Martermühle