Dossokam -El Salvador

Ein Kaffee aus El Salvador, aus der Region Apaneca-Ilamatepec, einer der bekanntesten Kaffeeanbauregionen des Landes – dank ihrer Böden, Mikroklimata und idealen Bedingungen für den Kaffeeanbau.

Dossokam wird von einem Familienunternehmen mit mehr als 100 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau, in der Verarbeitung und im Export produziert. Die Kaffeekirschen werden von Hand und selektiv geerntet, wobei nur die Früchte ausgewählt werden, die den optimalen Reifegrad erreicht haben.

Ein anderer Natural

Dieser Kaffee wird mit der Methode Natural Sleeping Bag aufbereitet. Dabei werden die ausgewählten Kaffeekirschen unter freiem Himmel mit der als Sleeping Bag bekannten Technik getrocknet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit besonders süßem, klarem und fruchtigem Ausdruck.

In der Tasse vereinen sich Nektarine und gelber Pfirsich mit Noten von Mandel und dunkler Schokolade. Ein ausgewogener, aromatischer Kaffee mit ausgeprägter Süße.

In der Tasse

Nektarine · Gelber Pfirsich · Dunkle Schokolade · Mandel

Rechtliche Informationen: Natürlich gerösteter Kaffee, ganze Bohnen. Am besten innerhalb von 6 Monaten nach dem Röstdatum verbrauchen. Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Geröstet von La Base Palma SL in C/ Bartomeu Pou 4 Local 2 07003 Palma Num. RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es