Diever Galindez | Colombia | Filter

Nektarine & rosa Grapefruit
Ernte: Jan–März 2026

Land: Kolumbien
Produzent: Diever Galindez
Region: San Augustín, Huila
Aufbereitung: Washed
Varietät: Pink Bourbon
Anbauhöhe: 1.800 m ü. d. M.

Wir freuen uns, Diever Galindez’ Pink Bourbon zum dritten Mal in Folge begrüßen zu dürfen. Auch diese Ernte bringt die Varietät, die Region und Dievers Können als Produzent wunderbar zum Ausdruck. Es ist einer der Kaffees mit der höchsten Bewertung, die wir dieses Jahr rösten werden.

Wir beziehen diesen Kaffee über Semilla und Monkaaba, ein von Produzenten geleitetes Projekt in Sevilla, etwas außerhalb von San Agustín, Huila. Monkaaba wurde von sieben Kleinbauernfamilien gegründet und wird von Esnaider Ortega Gomez und Didier Ortega geleitet. Das Projekt unterstützt die Produzenten dabei, ihren Kaffee durch den Austausch von Wissen, ehrliches Feedback und Zusammenarbeit zu verbessern.

Was als Gemeinschaftsinitiative mit kostenlosem Proberösten und unvoreingenommenem Feedback beim Cupping begann, bringt inzwischen mehr als 60 Familien zusammen. Alle arbeiten daran, die Qualität zu verbessern und eine nachhaltigere Zukunft für den Kaffeeanbau in der Region zu schaffen.

Wir sind stolz darauf, Monkaabas Arbeit zu unterstützen und Dievers außergewöhnlichen Kaffee ein weiteres Jahr mit dir zu teilen. Wir hoffen, er schmeckt dir!

FOB: noch nicht bestätigt
Preis ab Hof: 3.500.000 COP pro carga
Gekaufte Menge: 700 kg
Bisherige Zusammenarbeit: 3 Jahre
Importeur: Semilla Coffee
Cup Score: 87,25