Decaffeinated - Dream Jeanie

Über diesen Kaffee Eine mittelkräftig-dunkle Röstung aus Kolumbien in Mittelamerika mit Geschmacksnoten von dunkler Schokolade und Toffee, gefolgt von einem wunderbar samtigen Abgang. Diese Bohnen sind die Varietäten Caturra und Typica und wurden mit dem Mountain-Water-Verfahren entkoffeiniert – für vollen Kaffeegenuss ohne Koffein. Das ist die koffeinfreie Antwort von Bean Brothers auf die Suche nach erholsamem Schlaf! Geschmacksnoten Dunkle Schokolade und Toffee. Das Verfahren Beim Mountain-Water-Entkoffeinierungsverfahren wird klares, reines Wasser von Gletschern und den höchsten Bergen Südamerikas verwendet. Die Rohkaffeebohnen werden in Wasser eingeweicht, um das Koffein zu entziehen. Das Wasser enthält die löslichen Bestandteile der Kaffeebohnen, die deren individuelle Geschmacksnoten ausmachen. So behalten die Bohnen während der Koffeinextraktion ihre ursprünglichen Geschmacksbestandteile. Der resultierende Kaffee ist zu 99,9 Prozent koffeinfrei. Nach Abschluss des Entkoffeinierungsverfahrens werden die Bohnen getrocknet und verpackt. Wir finden, dass der Kaffee, der in dieser hochmodernen Anlage entkoffeiniert wird, besonders rein und unverfälscht ist. Außerdem lässt sich das Verfahren auch bei relativ kleinen Kaffeemengen anwenden. Hochwertige Kaffees, die auf diese Weise entkoffeiniert werden, sind ein echter Durchbruch.