Decaffeinated - Dream Jeanie

Over deze koffie Een medium-donkere branding van koffie uit Colombia, Centraal-Amerika, met smaken van pure chocolade en butterscotch, gevolgd door een heerlijk zachte afdronk. Deze bonen zijn van de variëteiten Caturra en Typica en zijn cafeïnevrij gemaakt met de Mountain Water-methode. Zo krijg je koffie vol smaak, maar zonder cafeïne. Dit is het cafeïnevrije antwoord van Bean Brothers op de zoektocht naar een goede nachtrust! Smaaknoten Pure chocolade en butterscotch. Het proces Bij de Mountain Water-methode wordt helder, zuiver water uit gletsjers en de hoogste bergen van Zuid-Amerika gebruikt. De groene bonen worden ondergedompeld in water om de cafeïne te onttrekken. Het water bevat de oplosbare bestanddelen van de koffiebonen, waarin de elementen van de individuele koffiesmaak zitten. Daardoor behouden de bonen tijdens het onttrekken van de cafeïne hun oorspronkelijke smaakbestanddelen. De koffie is uiteindelijk voor 99,9 procent cafeïnevrij. Na het cafeïnevrij maken worden de bonen gedroogd en verpakt. We vinden de koffie die in deze ultramoderne fabriek cafeïnevrij wordt gemaakt het zuiverst en schoonst. Bovendien kan het proces worden uitgevoerd met relatief kleine batches koffie. Cafeïnevrij gemaakte koffies van hoge kwaliteit zijn hiermee een echte doorbraak.