Decaffeinated - Dream Jeanie

O tej kawie Średnio ciemno palona kawa z Kolumbii w Ameryce Środkowej, o nutach gorzkiej czekolady i krówki, z pięknie gładkim finiszem. Ziarna odmian Caturra i Typica poddano dekofeinizacji metodą Mountain Water, by zagwarantować kawę pełną smaku, ale bez kofeiny. To bezkofeinowa odpowiedź Bean Brothers na potrzebę spokojnego snu! Nuty smakowe Gorzka czekolada i krówka. Proces Dekofeinizacja metodą Mountain Water wykorzystuje czystą wodę z lodowców i najwyższych gór Ameryki Południowej. Zielone ziarna zanurza się w wodzie, aby wyekstrahować kofeinę. Woda zawiera rozpuszczalne składniki ziaren kawy, które zachowują elementy charakterystyczne dla jej smaku, dzięki czemu podczas ekstrakcji kofeiny ziarna utrzymują swoje pierwotne składniki smakowe. W rezultacie kawa jest pozbawiona kofeiny w 99,9%. Po zakończeniu procesu dekofeinizacji ziarna są suszone i pakowane. Uważamy, że kawa poddana dekofeinizacji w tym ultranowoczesnym zakładzie jest najczystsza i najbardziej naturalna. Ponadto proces można przeprowadzać na stosunkowo niewielkich partiach kawy. Wysokiej jakości kawy dekofeinizowane tą metodą to prawdziwy przełom.