Crescendo Blend

Crescendo Blend

Crescendo Espresso Blend ist unser Flaggschiff-Espresso und knüpft geschmacklich an die Geschichte des italienischen Espressos an. Crescendo ist ein vollmundiger Espresso mit Kakao- und nussigen Noten und nur einer leichten Süße – ein Geschmacksprofil, das sich für Milchgetränke eignet. Diese Arabica-Mischung besteht aus Kaffees aus Brasilien, Guatemala und Indonesien.

Röstgrad: Mittel
Körper: Mittel
Säure: Mild
Herkünfte: Brasilien, Guatemala und Indonesien
Geschmacksnoten: Kakao, nussig, leicht süß

Warum die Mischung funktioniert

Brasilien sorgt für eine weiche, schokoladige Basis. Guatemala bringt Ausgewogenheit und eine leichte Süße hinzu. Indonesien rundet die Mischung mit Körper und Tiefe ab. Das Ergebnis kommt in Latte, Cappuccino und Mokka wunderbar zur Geltung und schmeckt auch als purer Espresso hervorragend.

Zubereitungstipps

• Espresso: Starte mit etwa 18 g Kaffeemehl und 36 g Espresso in 25–30 Sekunden und passe dann den Mahlgrad nach Geschmack an.
• Mokkakanne oder AeroPress: eine tolle Möglichkeit, Espresso-ähnlichen Kaffee zu Hause zuzubereiten.
• Filterkaffee oder French Press: ergibt eine kräftige Tasse mit milder Säure für jeden Tag.

Erhältlich in 12-oz-, 2-lb- und 5-lb-Beuteln, als ganze Bohnen oder gemahlen für Filterkaffee oder French Press.

Frisch geröstet in Kansas City

Wir rösten jeden Dienstag in kleinen Chargen in unserer Anlage in Grandview.