Galapagos Speciality Finca San Cristóbal BIO
ab17,95 $
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Verfügbare Varianten
| Grind | Coffee Size | Preis |
|---|---|---|
| Beans | 250 gr | 17,95 $ |
| Ground-Filter | 250 gr | 17,95 $ |
| Beans | 500 gr | 35,70 $ |
| Ground-Filter | 500 gr | 35,70 $ |
| Beans | 1kg | 71,00 $ |
| Ground-Filter | 1kg | 71,00 $ |
Details
- Aroma
- Hazelnuts, pecans, Cane sugar, caramel, Cocoa, toasted wood, Leafy vegetables, cherries, raspberries
- Säure
- Mittel
- Mahlgrad
- Whole Bean/ Ground Coffee
- Röstgrad
- Mittel
- Intensität
- Eher kräftig
- Koffeingehalt
- Alle Kaffees
- Zertifizierung
- Fair Trade Kaffee
- Zubereitungsart
- Kaffeebohnen für Vollautomaten, French Press Kaffee, Filterkaffee
- Zusammensetzung
- Single Origin
- Herkunftsländer
- Galapagos
- Herstellungsland
- Germany
Beschreibung
Inmitten des Pazifischen Ozeans, 1000km vor der Küste Ecuadors liegt der Galapagos-Archipel, von welchem einer der seltensten und außergewöhnlichsten Kaffees weltweit stammt.
Im Jahre 1879 wurden auf der Hauptinsel San Christobal die ersten Kaffeepflanzen gesetzt, sie stammten aus den französischen Kolonien. Auch heute, nach über 140 Jahren, tragen diese Pflanzen noch Früchte.
Durch den kalten Humboldtstrom entsteht ein für die Kaffeepflanzen optimales gemäßigt-gleichförmiges feuchtes Klima.
Unter schattenspendenden Bäumen (Avocados, Guaven und Orangen) wachsen die Pflanzen auf einem fruchtbaren vulkanischem Boden und werden ausschließlich biologisch gedüngt. Jeglicher Einsatz von Kunstdüngern und Pflanzenschutzmitteln ist in dem einzigartigen Artenschutzgebiet der Galapagosinseln streng verboten.
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