Galapagos Speciality Finca San Cristóbal BIO
desde17,95 US$
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 17,95 US$ |
| Molido para filtro | 250g | 17,95 US$ |
| En grano | 500g | 35,70 US$ |
| Molido para filtro | 500g | 35,70 US$ |
| En grano | 1kg | 71,00 US$ |
| Molido para filtro | 1kg | 71,00 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Hazelnuts, pecans, Cane sugar, caramel, Cocoa, toasted wood, Leafy vegetables, cherries, raspberries
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Preparación
- Cafetera superautomática, Prensa francesa, Café de filtro
- Países de origen
- Galapagos
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
En medio del océano Pacífico, a 1000 km de la costa de Ecuador, se encuentra el archipiélago de Galápagos, de donde procede uno de los cafés más raros y extraordinarios del mundo.
En 1879 se plantaron las primeras plantas de café en la isla principal de San Cristóbal; procedían de las colonias francesas. Incluso hoy, más de 140 años después, estas plantas siguen dando frutos.
La fría corriente de Humboldt crea un clima moderadamente húmedo, ideal para las plantas de café.
Las plantas crecen a la sombra de árboles de aguacate, guayaba y naranja, sobre un suelo volcánico fértil, y solo se fertilizan con productos orgánicos. El uso de fertilizantes artificiales y pesticidas está estrictamente prohibido en este singular santuario de vida silvestre de las islas Galápagos.
Reseñas
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