Crescendo Blend

Crescendo Blend

Crescendo Espresso Blend este espresso-ul nostru emblematic și continuă tradiția aromelor din istoria espresso-ului italian. Crescendo este un espresso cu corp plin, note de cacao și nuci și doar o ușoară dulceață, un profil de gust potrivit pentru băuturile cu lapte. Acest amestec de Arabica este compus din cafele din Brazilia, Guatemala și Indonezia.

Grad de prăjire: Mediu
Corp: Mediu
Aciditate: Delicată
Origini: Brazilia, Guatemala și Indonezia
Note de gust: Cacao, nuci și o ușoară dulceață

De ce funcționează

Brazilia oferă o bază fină, cu note de ciocolată. Guatemala adaugă echilibru și o notă de dulceață. Indonezia completează amestecul cu corp și profunzime. Rezultatul se potrivește de minune în latte, cappuccino și mocha și are un gust excelent și ca espresso simplu.

Recomandări de preparare

• Espresso: începe cu aproximativ 18 g de cafea și 36 g de băutură în 25–30 de secunde, apoi ajustează măcinătura după gust.
• Espressor moka sau AeroPress: o metodă excelentă de a obține acasă o cafea în stil espresso.
• Cafetieră cu picurare sau French press: pentru o cafea de zi cu zi bogată, cu aciditate scăzută.

Prăjită proaspăt în Kansas City